Crianza Rioja DOCa - Bodegas Tarón

Il Crianza Rioja della regione vinicola La Rioja si presenta nel bicchiere con un brillante rosso rubino. In leggera inclinazione, il calice da vino rosso rivela sui bordi un affascinante tono rosso granato. Versato in un bicchiere da vino rosso, questo vino rosso della Spagna mostra meravigliosi aromi espressivi di mora, prugna, gelso e mirtillo, arrotondati da fave di cacao, spezie orientali e tè nero.

Il Crianza Rioja di Bodegas Tarón è una buona scelta per tutti gli amanti del vino che lo preferiscono secco. Non risulta però mai magro o spigoloso, come ci si può naturalmente aspettare da un vino nella fascia di prezzo medio-alta. Equilibrato e sfaccettato, questo vino rosso carnoso e denso si presenta al palato. Nel finale, questo vino rosso da invecchiamento della regione vinicola La Rioja entusiasma infine con una bella persistenza. Ritornano nuovamente sentori di amarena e mirtillo.

Vinificazione del Crianza Rioja di Bodegas Tarón

Questo vino pone chiaramente l’accento su un solo vitigno, ovvero il Tempranillo. Per questo vino monovarietale eccezionalmente equilibrato di Bodegas Tarón sono state utilizzate solo uve della migliore qualità. Dopo la vendemmia, gli acini vengono portati nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionati e pigiati con cura. Successivamente ha luogo la fermentazione a temperatura controllata. Alla vinificazione segue un periodo di affinamento.

Abbinamento gastronomico per il Crianza Rioja di Bodegas Tarón

Gustate questo vino rosso spagnolo idealmente servito a una temperatura di 15 - 18°C come vino di accompagnamento a petto d’anatra con taccole, ossobuco oppure petto d’oca con cavolo rosso allo zenzero e maggiorana.

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