Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne IGP - Domaine Saint-Lannes

Il Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne della regione vinicola Gascogne si presenta nel bicchiere con un brillante colore rosa fragola. Al palato, il Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne di Domaine Saint-Lannes si rivela meravigliosamente secco, pieno e aromatico. La consistenza di questo vino rosato leggero si distingue per la sua leggerezza. Grazie alla sua acidità fruttata presente, il Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne si presenta al palato con una freschezza e una vivacità impressionanti. La finale di questo giovane rosato della regione vinicola Gascogne, più precisamente delle Côtes de Gascogne, si distingue infine per un buon retrogusto. Il finale viene ulteriormente arricchito da note minerali derivanti dai suoli dominati da argilla e calcare.

Vinificazione del Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne di Domaine Saint-Lannes

La base per la cuvée elegante e di prima classe Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne di Domaine Saint-Lannes sono i vitigni Cabernet Franc e Merlot. I grappoli crescono in condizioni ottimali in Gascogne. Le viti affondano le loro radici in terreni argillosi e calcarei. Dopo la vendemmia, i grappoli vengono trasferiti rapidamente in cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente pigiati. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inossidabile a temperature controllate. Dopo la fermentazione.

Consiglio gastronomico per il Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne di Domaine Saint-Lannes

Da servire con gelato allo yogurt e sambuco, omelette con salmone e finocchio o insalata di verdure con rapa rossa.

Riconoscimenti per il Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne di Domaine Saint-Lannes

Oltre a un rapporto qualità-prezzo eccellente, questo rosato di Domaine Saint-Lannes può vantare anche riconoscimenti, tra cui medaglie. In dettaglio, per l'annata 2020

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