Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne IGP - Domaine Saint-Lannes

Der Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne aus der Weinregion Gascogne präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Erbeerrosa. Am Gaumen zeigt sich der Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne von Domaine Saint-Lannes wunderbar trocken, vollmundig und aromatisch. Die Textur dieses leichten Roséweins ist angenehm zart und luftig. Seine ausgeprägte Fruchtsäure verleiht ihm am Gaumen eine beeindruckende Frische und Lebendigkeit. Das Finale dieses jungen Roséweins aus der Gascogne, genauer gesagt aus Côtes de Gascogne, ist durch einen angenehmen Nachhall geprägt. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten getragen, die an die Lehmböden und Kalksteinböden der Weinberge erinnern.

Vinifikation des Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne von Domaine Saint-Lannes

Als Basis für die elegante Cuvée Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne dienen Cabernet Franc und Merlot Trauben. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in der Gascogne, wo die Reben ihre Wurzeln tief in Lehmboden und Kalkstein eingraben. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Nach Abschluss der Gärung...

Speiseempfehlung für den Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne von Domaine Saint-Lannes

Ideal zu Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse, Omelett mit Lachs und Fenchel oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.

Auszeichnungen für den Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne von Domaine Saint-Lannes

Dieses Rosé ist nicht nur preislich attraktiv, sondern konnte auch mit Auszeichnungen, darunter Medaillen, punkten. Im Speziellen wurde für den Jahrgang 2020 etwa erreicht:

• Concours International de Lyon - Gold

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