Les Fumées Blanches Rosé - François Lurton

Der Les Fumées Blanches Rosé aus der Weinregion Sud-Ouest präsentiert sich im Glas in einem brillant schimmernden Erdbeer-Rosa. Dieser Roséwein von François Lurton verströmt im Glas Aromen von Pampelmusen, Kumquats, Zitronengras, Pomelo und Orangen, ergänzt um weitere fruchtige Nuancen. Am Gaumen entfaltet der Les Fumées Blanches Rosé von François Lurton herrlich aromatische, fruchtbetonte und ausgewogene Noten. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Region Sud-Ouest schließlich mit einer ansprechenden Länge, wobei erneut Anklänge von Grapefruit und Zitronengras aufblitzen. Im Nachhall gesellen sich mineralische Noten hinzu, die die von Kalkstein und Lehm geprägten Böden widerspiegeln.

Vinifikation des François Lurton Les Fumées Blanches Rosé

Dieser elegante Roséwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Merlot hergestellt. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Sud Ouest. Die Reben schlagen hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Kalkstein. Nach der Ernte gelangen die Trauben so schnell wie möglich in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig gemahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation wird durch eine Reifung auf der Feinhefe über mehrere Monate abgerundet, bevor der Wein schließlich in Flaschen gefüllt wird.

Speiseempfehlung zum François Lurton Les Fumées Blanches Rosé

Dieser französische Roséwein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er ist der perfekte Begleiter zu einem Brombeer-Sahne-Dessert, einem pikanten Curry mit Lamm oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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