Jungfer Riesling GG - Weingut Prinz

Lo Jungfer Riesling GG della Weingut Prinz del Rheingau rivela, nel calice roteato, un colore luminoso giallo pallido. Versato in un calice da vino bianco, questo vino bianco del Vecchio Mondo presenta magnifici e raffinati aromi di limone, albicocca secca, pesca e mango, arrotondati da ulteriori sfumature fruttate, apportate dall’affinamento in botte di legno.

Al palato lo Jungfer Riesling GG della Weingut Prinz si apre piacevolmente secco, di buona presa e aromatico. Sulla lingua questo vino bianco equilibrato si distingue per una tessitura straordinariamente densa. Nel finale questo vino della regione vinicola del Rheingau entusiasma infine con una bella persistenza. Tornano a mostrarsi note di limone e albicocca secca.

Vinificazione dello Jungfer Riesling GG della Weingut Prinz

Questo vino bianco equilibrato della Germania è vinificato dal vitigno Riesling. Dopo la vendemmia, le uve giungono nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente diraspate. Successivamente ha luogo la fermentazione in vasche d’acciaio inox e in grandi botti di legno a temperature controllate. Alla fermentazione segue un affinamento di alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per lo Jungfer Riesling GG della Weingut Prinz

Questo vino tedesco dovrebbe essere gustato ben fresco, a 8 - 10°C. Si presta perfettamente come vino di accompagnamento a

• Altri prodotti di Weingut Prinz