Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne IGP - Gérard Bertrand

L’elegante Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne di Gérard Bertrand scivola nel bicchiere con un luminoso giallo chiaro. Versato in un calice da vino rosso, questo rosso del Vecchio Mondo presenta meravigliosi aromi espressivi di violetta, arrotondati da ulteriori sfumature fruttate.

Al palato, l’Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne di Gérard Bertrand esordisce in modo meravigliosamente aromatico, fruttato e equilibrato. In bocca, la tessitura di questo vino rosso armonico si presenta meravigliosamente leggera. Nel finale, questo vino giovane della regione vinicola Languedoc-Roussillon entusiasma infine con una buona persistenza, in cui riemergono note di violetta.

Vinificazione dell’Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne di Gérard Bertrand

Questo vino rosso equilibrato dalla Francia è ottenuto dal vitigno Sauvignon Blanc. Dopo la vendemmia manuale, gli acini giungono rapidamente in cantina, dove vengono selezionati e delicatamente diraspati. Successivamente ha luogo la fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, l’Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne può affinarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per Gérard Bertrand Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne

Gustate questo vino rosso francese idealmente a una temperatura di 15 - 18°C come accompagnamento a pasta con polpettine di salsiccia, cous cous di verdure con polpette di manzo o padellata di patate con salmone.

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