Gris Isonzo DOC Pinot Grigio - Lis Neris

Dopo la prima roteazione, si percepisce un perfetto equilibrio in questo vino bianco, che non risulta né acquoso né sciropposo o liquoroso sulle pareti del bicchiere. Il naso di questo vino bianco del Friuli-Venezia Giulia incanta con note di nettarina, amarena, prugna mirabelle e marasca. Se esploriamo ulteriormente gli aromi, troviamo spezie di pan di zenzero, noce e croccantezza.

Il Lis Neris Gris Isonzo Pinot Grigio colpisce per il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Si tratta di un autentico vino di qualità che si distingue chiaramente da qualità più semplici e quindi, nonostante la sua secchezza, questo italiano delizia naturalmente con il massimo equilibrio. Un sapore eccellente non richiede necessariamente un residuo zuccherino. Al palato, questo vino bianco equilibrato è caratterizzato da una consistenza incredibilmente cremosa e fondente. Nel finale, questo vino bianco della regione vinicola Friuli-Venezia Giulia, che invecchia bene, colpisce per la sua notevole lunghezza. Ancora una volta si percepiscono note di pesca e prugna. Nel finale si aggiungono note minerali provenienti dai terreni dominati dal calcare.

Vinificazione del Gris Isonzo Pinot Grigio di Lis Neris

Questo vino si concentra chiaramente su un unico vitigno, il Pinot Grigio. Solo le uve migliori sono state utilizzate per questo vino monovitigno meravigliosamente equilibrato di Lis Neris. Le uve crescono in condizioni ottimali in Friuli-Venezia Giulia. Qui le viti affondano le loro radici in profondità nei terreni calcarei. Il Gris Isonzo Pinot Grigio è un vino del Vecchio Mondo in tutto e per tutto, poiché questo vino italiano emana uno straordinario fascino europeo che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate in cantina il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da un affinamento sulle fecce fini per diversi mesi prima dell'imbottigliamento finale.

Consigliato per Lis Neris Gris Isonzo Pinot Grigio

Si consiglia di bere questo vino bianco italiano moderatamente fresco a 11-13°C come accompagnamento a un saporito curry con agnello, a uno stufato di verdure con pesto o a uno stufato di vitello e cipolle.

• Altri prodotti di Lis Neris