Grauburgunder QW - Maria Schwan

Con il Maria Schwan Grauburgunder QW arriva nel bicchiere un vino bianco di prima classe. Mostra un colore meravigliosamente luminoso, oro rame. Il primo naso del Grauburgunder QW rivela note di pere e mele verdi. Alle parti fruttate del bouquet si uniscono sentori di limone e mandorla.

Il Maria Schwan Grauburgunder QW ha un sapore piacevolmente secco. È stato imbottigliato con un'incredibile quantità di zucchero residuo molto bassa. Come ci si può aspettare da un vino nella fascia di prezzo superiore, questo vino tedesco conquista naturalmente con una fine bilanciatura, nonostante la secchezza. L'aroma non ha necessariamente bisogno di molto zucchero. Al palato, la consistenza di questo vino bianco equilibrato si presenta meravigliosamente setosa. Nel finale, questo vino della regione Rheinhessen sorprende infine con una bella lunghezza. Ancora una volta riaffiorano accenni di mela verde e pera.

Vinificazione del Maria Schwan Grauburgunder QW

La base per il bilanciato Grauburgunder QW dalla Rheinhessen sono uve della varietà Grauburgunder. Dopo la raccolta, le uve vengono immediatamente portate alla cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Alla vinificazione si aggiunge un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga finalmente imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per il Grauburgunder QW di Maria Schwan

Questo vino bianco tedesco dovrebbe essere gustato ben freddo, a 8 - 10°C. Si presta perfettamente come vino da accompagnamento a vari piatti, ma è anche un piacere bevuto da solo.

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