Grauburgunder QW - Maria Schwan

Der Maria Schwan Grauburgunder QW präsentiert sich als ausgezeichneter Weißwein im Glas. Seine Farbe leuchtet in einem schönen kupfergoldenen Ton. In der ersten Nase entfaltet der Grauburgunder QW Aromen von Birnen und grünen Äpfeln. Ergänzt werden die fruchtigen Nuancen durch Limone und Mandel.

Der Maria Schwan Grauburgunder QW zeichnet sich durch einen angenehm trockenen Geschmack aus. Er wurde mit bemerkenswert wenig Restzucker abgefüllt. Wie man es von einem hochwertigen Wein erwarten würde, begeistert dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Aroma benötigt nicht zwingend viel Zucker. Am Gaumen entfaltet die Textur dieses harmonischen Weißweins eine wunderbare Seidigkeit. Im Abgang erfreut dieser Rheinhessen-Wein mit schöner Länge, erneut offenbaren sich Anklänge an grünen Apfel und Birne.

Vinifikation des Maria Schwan Grauburgunder QW

Die Grundlage für den ausgewogenen Grauburgunder QW aus Rheinhessen bilden Trauben der Rebsorte Grauburgunder. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Presse, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Grauburgunder QW von Maria Schwan

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu verschiedenen Gerichten, ist jedoch auch solo ein Genuss.

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