Grand Sud Merlot Rosé 3 l Bag in Box - Les Grands Chais de France

Il Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB, vino in bag-in-box proveniente dalla regione vitivinicola del Languedoc, si presenta nel bicchiere in un brillante rosso rubino. Il bouquet di questo vino rosato del Languedoc convince con sentori di lampone, prugna e rosa. È proprio il suo carattere fortemente fruttato a rendere questo vino così speciale.

Questo rosato francese convince pienamente anche al palato. Il motivo è, tra l’altro, un delicato residuo zuccherino di 8 grammi per litro, che rende il Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB particolarmente croccante e cremoso. Questo vino entusiasma per il suo profilo gustativo elegantemente secco. È stato imbottigliato con 8 grammi di zucchero residuo. Si tratta di un vero vino di qualità, che si distingue chiaramente da qualità più semplici e, nonostante la sua secchezza, questo francese incanta con un equilibrio finissimo. Un gusto eccellente non richiede necessariamente molto zucchero. Equilibrato e sfaccettato, questo rosato cremoso e croccante si presenta al palato. Nel finale, questo vino della regione vitivinicola del Languedoc entusiasma infine con una notevole persistenza. Riappaiono nuovamente sentori di rosa e lampone.

Vinificazione del Les Grands Chais de France Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB

La base del bilanciato Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB del Languedoc sono le uve del vitigno Merlot. Le bacche per questo rosato francese vengono, una volta verificata la maturazione ottimale, raccolte molto rapidamente e nella parte più fresca possibile della giornata per preservarne gli aromi. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in pressa. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per il Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB di Les Grands Chais de France

Gustate al meglio questo rosato francese ben refrigerato, a 8 - 10°C, come accompagnamento a una saporita zuppa di castagne, cipolle rosse ripiene di couscous e albicocche oppure a un’insalata di verdure con barbabietola rossa.

• Altri prodotti di Les Grands Chais de France