Fleurs de Prairie Rosé Côtes de Provence - Les Grands Chais de France

Nel bicchiere, il Fleurs de Prairie Rosé Côtes de Provence di Les Grands Chais de France presenta un colore rosato delicato e brillante. Questa cuvée francese mostra nel bicchiere note meravigliosamente fragranti di pompelmo, lime, arancia e pompelmo rosa. Sono presenti anche note di altri frutti.

Les Grands Chais de France Fleurs de Prairie Rosé Côtes de Provence è meravigliosamente secco. Questo vino rosato non è mai grossolano o scarno, ma rotondo e morbido. Al palato, la consistenza di questo vino rosato dai piedi leggeri è meravigliosamente leggera. Il finale di questo giovane vino rosato della regione vitivinicola della Provenza, o più precisamente della Cotes de Provence, è accattivante con un buon retrogusto.

Vinificazione del Fleurs de Prairie Rosé Côtes de Provence di Les Grands Chais de France

La base della cuvée di prima classe e meravigliosamente elegante Fleurs de Prairie Rosé Côtes de Provence di Les Grands Chais de France è costituita da uve Cinsault, Grenache e Syrah. Le uve per questo vino rosato francese, quando sono perfettamente mature, vengono raccolte in modo particolarmente rapido e nelle ore più fresche della giornata per preservarne gli aromi. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da alcuni mesi di affinamento sulle fecce fini prima che il vino venga finalmente travasato in bottiglia.

Cibi consigliati per il Fleurs de Prairie Rosé Côtes de Provence di Les Grands Chais de France

Questo vino rosato francese si gusta al meglio se ben raffreddato a 5-7°C. È perfetto per accompagnare un'omelette con salmone e finocchi, un curry di pesce al cocco e lime o un'insalata di indivia fruttata.

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