Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne IGP - Jegerlehner & Prataviera

Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne dalla regione vinicola della Guascogna si presenta nel bicchiere in un brillante rosso porpora. Questo uvaggio francese accarezza il naso nel bicchiere con incantevoli profumi di mirtilli, ribes nero, more di gelso e more. A ciò si aggiungono sentori di vaniglia, spezie per pan di zenzero e cannella.

Al palato l’Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne di Jegerlehner & Prataviera si apre piacevolmente aromatico, fruttato e ben equilibrato. Al palato la tessitura di questo vino rosso armonioso si presenta meravigliosamente vellutata. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, l’Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne si mostra al palato straordinariamente fresco e vivace. Nel finale questo giovane vino della regione vinicola della Guascogna entusiasma infine con una bella persistenza. Tornano nuovamente alla ribalta i richiami al mirtillo e al ribes nero.

Vinificazione dell’Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne di Jegerlehner & Prataviera

Il punto di partenza per l’eccellente e meravigliosamente equilibrato uvaggio Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne di Jegerlehner & Prataviera sono le uve Cabernet Sauvignon e Merlot. Dopo la vendemmia le uve vengono portate nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Successivamente ha luogo la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Alla vinificazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per l’Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne di Jegerlehner & Prataviera

Gustate al meglio questo vino rosso francese servito a una temperatura di 15 - 18°C come accompagnamento a sformato di vitello e cipolle, penne alla rucola o pollo al limone e peperoncino con bulgur.

Riconoscimenti per l’Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne di Jegerlehner & Prataviera

Oltre a un eccellente rapporto qualità-prezzo, questo vino di Jegerlehner & Prataviera può vantare anche riconoscimenti, tra cui medaglie. In dettaglio, per l’annata 2020:

• Concours International de Lyon - oro

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