Tre X-mas Edition Toscana IGT - Brancaia

Der Brancaia Tre X-mas Edition Toscana ist ein hochwertiger Rotwein, der in Ihr Weinglas gelangt. Er besticht durch eine beeindruckend dichte, purpurrote Farbe, die sanft in granatrot übergeht. Im Glas entfalten sich bei diesem Rotwein von Brancaia Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, verfeinert mit Noten von Kakaobohne, Bitterschokolade und Vanille. Der Brancaia Tre X-mas Edition Toscana präsentiert sich für Weinenthusiasten angenehm trocken. Dabei wirkt dieser Rotwein jedoch nie grobschlächtig oder karg, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt sich dieser dichte und fleischige Rotwein druckvoll und facettenreich. Das Finale dieses Weins aus der Weinbauregion Toskana überzeugt schließlich mit einem harmonischen Nachhall.

Vinifikation des Tre X-mas Edition Toscana von Brancaia

Dieser kräftige Rotwein aus Italien wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese komponiert. Nach der Ernte gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam zermahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der Tre X-mas Edition Toscana noch für mehrere Monate in 900 l Tonneau aus Eichenholz.

Speiseempfehlung für den Tre X-mas Edition Toscana von Brancaia

Dieser italienische Rotwein sollte idealerweise leicht gekühlt bei 11 - 13°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spargelsalat mit Quinoa.

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