Goldmuskateller - Petruskellerei

Der stilvolle Goldmuskateller von Petruskellerei präsentiert sich mit strahlendem Goldgelb im Glas. Das Bouquet dieses Weißweins aus Trentino-Alto Adige besticht durch Nuancen von Aprikose und Zitrone. Besonders macht ihn seine fruchtige Charakteristik.

Am Gaumen offenbart der Goldmuskateller von Petruskellerei ein angenehm aromatisches, fruchtbetontes und ausgewogenes Profil. Auf der Zunge zeigt sich dieser Weißwein durch eine sehr leichte Textur. Im Abgang fasziniert er mit einer beeindruckenden Länge, wiederkehrend mit Anklängen an Aprikose und Zitrone.

Vinifikation des Petruskellerei Goldmuskateller

Dieser ausgewogene Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Goldmuskateller hergestellt. Wenn die Trauben perfekt reif sind, werden sie ausschließlich manuell geerntet, ohne den Einsatz grober oder kaum selektiver Vollernter. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sorgfältig sortiert und behutsam angedrückt werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung darf sich der Wein einige Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln und harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Petruskellerei Goldmuskateller

Dieser italienische Weißwein sollte optimal gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er passt hervorragend als Begleitung zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Soße, Kürbisauflauf oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

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