Aromen

Aprikose , Grüner Apfel , Pfirsich und Zitrone

🍷 Der Lenz Weißwein Cuveé überzeugt mit einem frischen und eleganten Charakter, der durch die Gärung im Edelstahltank erreicht wird.

🍽️ Lassen Sie sich diesen köstlichen Weißwein zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder einem würzigen Kokos-Limetten-Fischcurry schmecken.

🌿 Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben wie Chardonnay, Müller-Thurgau und Goldmuskatteller hergestellt, die in den sonnenverwöhnten Hügeln Südtirols gedeihen.

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Lenz Weißwein Cuveé - Weingut Ritterhof

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Lenz Weißwein Cuveé - Weingut Ritterhof

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Ein wunderbarer fruchtiger Wein, gut gelungener Cuve.

WJ Graf | 04.08.2018

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Steckbrief des Lenz Weißwein Cuveé - Weingut Ritterhof

Die Lenz Weißwein Cuveé des Weinguts Ritterhof leuchtet im Glas in einem strahlenden Gelb und vermittelt mit seiner Farbe und seinem Bouquet bereits einen leichten, unbeschwerten Eindruck von Frühling und Sommer. Herrliche Aromen von Apfelblüten, Blumen und frischen Gräsern kommen zur Entfaltung.

Dieser elegante und harmonische Weißwein aus dem Südtirol überzeugt am Gaumen mit seinem frischen, unkomplizierten Charakter, seiner belebenden Säure und dem lebhaften Gesamteindruck. Eine durchweg saftige und ausgewogene Weißweincuvée.

Vinifikation der Lenz Weißwein Cuveé

Für diesen Weißwein kommen die Rebsorten Chardonnay, Müller-Thurgau und Goldmuskatteller zum Einsatz. Die Rebstöcke dieser Cuvée gedeihen auf den sonnigen Hängen des Überetsches und Unterlandes.

Die unterschiedlichen Rebsorten werden separat bei einer kontrollierten Temperatur von 20° Celsius in Edelstahltanks vergoren.

Speiseempfehlung zur Lenz Weißwein Cuveé

Genießen Sie diese trockene Cuvée als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Pasta, Risotto und Fischgerichten.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Weißwein

Weinfarbe:

weiß

Geschmack:

trocken

Aroma:

Aprikose , Grüner Apfel , Pfirsich , Zitrone

Textur / Mundgefühl:

knackig

Nachhall / Finale:

mittel

Anlass und Thema:

Aperitif , Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Party , Picknick , Romantisches Dinner , Sommerwein

Rebsorten:

Chardonnay , Goldmuskateller (Moscato Giallo) , Müller-Thurgau (Rivaner)

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Trentino-Südtirol (IT)

Unterregion:

Vigneti delle Dolomiti IGT (IT)

Böden & Sonderlagen:

Lehm , Sand

Alkohol in Vol%:

Gesamtsäure ca. in g/l:

5.7

Restzucker ca. in g/l:

7.2

Optimale Serviertemperatur in °C:

5 - 7

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau:

Edelstahltank

Ausbau-Details:

Edelstahltank

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

DOC Denominazione di origine controllata

Lesart:

Handlese

Stil:

duftig , modern

Speiseempfehlungen:

Helle und deftige Speisen , Helle und leichte Speisen

Glasempfehlung:

Weißweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Burgunderflasche , modern

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Weingut Tenuta Ritterhof - Strada del Vino 1 - 39052 Caldaro sulla Strada del Vino (BZ) - Italia

PID:

70007-IT-WW-BL-001-12.5

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