Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar in HK - Ferrari

Der Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar in HK aus der Weinbau-Region Trentino-Alto Adige zeigt sich im Glas in leuchtendem Goldgelb. Die Perlage dieses Spumante leuchtet im Glas . Das Bouquet dieses Schaumweins aus Trentino-Alto Adige verführt mit Noten von Brioche und reifer Apfel. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Dieser Spumante von Ferrari ist für WeingenießerInnen, die ihren Schaumwein eher trocken trinken. Der Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar in HK kommt passend dafür mit 6,4 Gramm Restzucker daher. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte Schaumwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar in HK am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Brioche und reifer Apfel.

Vinifikation des Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar in HK von Ferrari

Dieser Schaumwein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Ferrari wurde nur makelloses Traubenmaterial verwendet. Nach der Lese werden die Weintrauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Es folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Komposition des finalen Spumante folgt der weitere Ausbau auf Basis der klassischen Flaschengärung. Im Anschluss reift der Ferrari Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar in HK für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung zum Ferrari Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar in HK

Erleben Sie diesen Schaumwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Birnen-Limetten-Strudel, Pfirsich-Maracuja-Dessert oder Kichererbsen-Curry.

Prämierungen für den Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar in HK von Ferrari

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