Dolcevita Langhe Rosato DOC - Marrone

Im Glas präsentiert sich der Dolcevita Langhe Rosato, kreiert von Marrone, in einer intensiven hellroten Farbe. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Roséwein seine hohe Dichte und Fülle, was sich in klaren Kirchenfenstern am Rand des Glases zeigt. In der Nase entfaltet dieser Marrone Rosé eine Vielzahl von Aromen wie Zitronen, Sauerkirschen, Himbeeren und Rosen. Als ob das nicht schon beeindruckend genug wäre, kommen durch den Ausbau im Edelstahl zusätzliche Noten von Limette hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Dolcevita Langhe Rosato von Marrone auf angenehm aromatische, fruchtbetonte und ausgewogene Weise. Druckvoll und vielschichtig zeigt sich dieser knackige Roséwein am Gaumen. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure wirkt der Dolcevita Langhe Rosato am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Roséweins aus der Region Piemont, genauer gesagt aus Langhe DOC, begeistert schließlich mit einem schönen Nachhall.

Vinifikation des Dolcevita Langhe Rosato von Marrone

Die Basis für den kraftvollen Dolcevita Langhe Rosato aus dem Piemont bilden Trauben der Rebsorten Barbera und Nebbiolo. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Danach findet die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen statt. Auf die Vinifikation folgt eine Reifung über mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich in Flaschen gefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Marrone Dolcevita Langhe Rosato

Dieser italienische Roséwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl großartiger Gerichte, ist jedoch auch solo ein Genuss.

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