Barbaresco Weine (33)

Die Welt des Barbaresco - einer der edelsten Rotweine Italiens. Dieses Weinanbaugebiet im Piemont fasziniert Weingenießer mit seinen abwechslungsreichen Aromen und einer bemerkenswerten Geschichte.

Barbaresco: Ein Ort mit Geschichte

Die Wurzeln des Barbaresco reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück. Die ersten trocken ausgebauten Weine wurden von Louis Oudart im Jahr 1862 auf dem Weingut Castello di Neive hergestellt. Im Jahr 1933 trat die Gemeinde Neive dem Barbaresco-Gebiet bei, was zur Qualitätsverbesserung des Weinangebots in dieser Region beitrug.

Regionale Besonderheiten des Barbaresco

Die Weinberge des Barbaresco erstrecken sich über 500 Hektar und sind auf mehrere Gemeinden verteilt. Die wichtigsten sind:

• Barbaresco
• Neive
• Treiso
• Alba (teilweise San Rocco Seno d’Elvio)

Eine Vielzahl geographischer Bezeichnungen finden sich auf den Etiketten und verleihen den Weinen zusätzlichen Charme.

Terroir: Besondere Bedingungen für erlesene Tropfen

Der Boden des Barbaresco besteht aus kalkhaltigem Mergel, der den Trauben Tannine und Säuren verleiht. Diese klimatischen Voraussetzungen ermöglichen eine frühere Reife der Trauben. Das Resultat ist ein milderer, weniger kräftiger Wein, der als „kleiner Bruder des Barolo“ bezeichnet wird.

Rebsorten im Barbaresco

Barbaresco wird ausschließlich aus der Nebbiolo-Traube hergestellt. Die Weine bieten eine beeindruckende Tiefe und Komplexität, die sie zu einer wahren Delikatesse für den Gaumen machen. Sie besitzen üblicherweise ein Alterungspotenzial von fünf bis zehn Jahren.

Klassifizierung und Vinifikation

Die DOC-Klassifikation wurde 1966 eingeführt, die DOCG-Anerkennung im Jahr 1980. Barbaresco-Weine müssen einen Mindestalkoholgehalt von 12,5% vol aufweisen und reifen mindestens 26 Monate, während die Riserva sogar für 50 Monate lagern muss, einschließlich 9 Monate in Holzfässern.

Die besten Jahrgänge

• 1982
• 1985
• 1988
• 1990
• 1993
• 1997
• 1998
• 2000

Jährlich werden etwa drei Millionen Flaschen Barbaresco produziert. Einige der bekanntesten Erzeuger sind:

• Piero Busso
• Cascina Luisin
• Castello di Neive
• Gaja
• Produttori del Barbaresco

Erleben Sie die Vielfalt und den Reichtum der Weine aus Barbaresco. Genießen Sie die Aromen, die Jahrhunderte voller Tradition und Kunstfertigkeit verkörpern.