Convento Santissima Annunciata Curtefranca DOC - Bellavista

Der stilvolle Convento Santissima Annunciata Curtefranca von Bellavista präsentiert sich im Glas mit leuchtendem Goldgelb. Im Kern weist er zudem goldene Reflexe auf. Durch sanftes Schwenken im Glas kann man diesem Weißwein eine herausragende Balance entnehmen, da er an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig erscheint. Dieser sortenreine italienische Wein entfaltet im Glas elegante und komplexe Noten von Gallia-Melone, Guaven, Schattenmorellen und Mirabellen. Ergänzend ergänzen sich Aromen von Zimt, Vanille und Lebkuchen-Gewürz.

Dieser trockene Weißwein von Bellavista eignet sich besonders für Puristen, die absolute Trockenheit bevorzugen. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgeglichen und vielschichtig. Im Abgang beeindruckt er mit bemerkenswerter Länge, wobei erneut Nuancen von Guave und Mango hervortreten.

Herstellung des Convento Santissima Annunciata Curtefranca von Bellavista

Der Fokus dieses Weins liegt eindeutig auf der Rebsorte Chardonnay. Für den außergewöhnlich gut ausbalancierten, sortenreinen Wein von Bellavista wurden ausschließlich beste Trauben geerntet. Zudem wird der Convento Santissima Annunciata Curtefranca durch klimatische und stilistische Bedingungen der Curtefranca DOC geprägt. Dieser Wein aus Italien kann im besten Sinne als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, da er sich vornehm und komplex zeigt. Die Weintrauben für diesen Weißwein werden, sobald sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich per Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben unmittelbar in die Kelterung, wo sie selektiert und behutsam zerpresst werden. Die Gärung erfolgt anschließend im kleinen Holzfass bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation wird durch eine 24-monatige Reifung in Eichenfässern ergänzt, gefolgt von einer längeren Flaschenreife, die diesen Weißwein noch komplexer macht.

Empfehlung für den Genuss des Bellavista Convento Santissima Annunciata Curtefranca

Dieser italienische Weißwein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8–10 °C serviert werden. Perfekt passt er als Begleiter zu gebackenen Schafskäsepäckchen, Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Rucola-Penne.

Auszeichnungen für den Convento Santissima Annunciata Curtefranca von Bellavista

Neben einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis kann dieser Bellavista-Weißwein zudem mit zahlreichen Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte überzeugen. Im Einzelnen sind dies:

• I Vini di Veronelli – 3 Sterne
• Gambero Rosso – 2 Gläser
• James Suckling – 91 Punkte

• Weitere Produkte von Bellavista