Aurea Gran Rosé Toscana IGT - Frescobaldi

Der stilvolle Aurea Gran Rosé Toscana, kreiert von Frescobaldi, schimmert mit einem lebhaften Erdbeer-Rosa im Glas. Durch sanftes Schwenken im Weinglas kann man bei diesem Roséwein eine harmonische Balance erkennen, da er an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig wirkt. Der Frescobaldi Aurea Gran Rosé Toscana präsentiert sich den Weinliebhabern angenehm trocken. Dieser Rosé zeigt sich dabei niemals rau oder karg, wie man es bei einem Wein im Segment Icon-Wein erwarten könnte. Am Gaumen besticht dieser ausbalancierte Rosé durch eine besonders dichte und samtige Textur. Seine ausgeprägte Fruchtsäure verleiht ihm eine herrlich frische und lebendige Note. Das Finale dieses jugendlichen Roséweins aus der toskanischen Weinregion, genauer gesagt aus Toscana IGT, beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zusätzlich von mineralischen Nuancen begleitet, die auf die lehm- und kalksteinreichen Böden zurückzuführen sind.

Herstellung des Aurea Gran Rosé Toscana von Frescobaldi

Der ausgewogene Aurea Gran Rosé Toscana, ein italienischer Wein, besteht ausschließlich aus der Rebsorte Syrah. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in der Toskana, wo die Reben ihre Wurzeln tief in Lehmböden und kalkhaltige Erde graben. Der Aurea Gran Rosé Toscana verkörpert einen echten Alten Welt-Wein, der einen außergewöhnlichen europäischen Charme versprüht und den Erfolg der Weine aus der Alten Welt deutlich widerspiegelt. Sobald die optimale physiologische Reife erreicht ist, werden die Trauben für den Aurea Gran Rosé Toscana ausschließlich von Hand gelesen, um grobe und wenig selektive Traubenvollernter zu vermeiden. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig zerkleinert werden. Anschließend erfolgt die Gärung in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Empfehlung für das Essen mit dem Aurea Gran Rosé Toscana von Frescobaldi

Genießen Sie diesen italienischen Rosé idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C, zum Beispiel zu Spargelsalat mit Quinoa, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder einer Kartoffel-Lachs-Pfanne.

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