Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone AOC Rouge - Château de Beaucastel

Il Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge dello Château de Beaucastel, nella Valle del Rodano, rivela un colore rosso denso e chiaro quando viene roteato nel bicchiere. Se si fa prendere un po' d'aria al bicchiere, questo vino rosso rivela un'elevata densità e pienezza, che si può notare nelle forti vetrate sul bordo del bicchiere. Nel bicchiere, questo vino rosso di Château de Beaucastel rivela aromi di amarena e prugna, completati da chiodi di garofano. Il Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge di Château de Beaucastel è perfetto per chi desidera un vino con il minor residuo zuccherino possibile. Tuttavia, non è mai austero o fragile, ma rotondo e morbido. Al palato, questo potente vino rosso è caratterizzato da una consistenza incredibilmente vellutata e densa. Grazie alla sua moderata acidità di frutta, il Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge lusinga il palato con una piacevole sensazione in bocca senza mancare di succosa vivacità. Il finale di questo vino rosso della Valle del Rodano, o più precisamente della Côtes-du-Rhône, è accattivante con un bel retrogusto.

Vinificazione dello Château de Beaucastel Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge

Il potente Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge, proveniente dalla Francia, è una cuvée prodotta con i vitigni Cinsault, Grenache, Mourvèdre e Syrah. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono trasportate in cantina il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in piccole botti di rovere a temperatura controllata. Al termine di questo processo, il potente Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge viene affinato per diversi mesi in botti di rovere.

Consigli per il vino Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge di Château de Beaucastel

Questo vino rosso francese si gusta al meglio a una temperatura di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente a tutta una serie di ottimi piatti, ma è anche un piacere da bere da solo.