Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum - Domaine E. Guigal

Il Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum di Domaine E. Guigal della Valle del Rodano si presenta nel bicchiere con un colore denso e purpureo. Con un po' di inclinazione, il bicchiere di vino rosso rivela un affascinante tono granato ai bordi. Agitando il bicchiere, questo vino rosso mostra un'alta viscosità, che si manifesta in evidenti lacrime sul bordo del bicchiere. Al naso, questo vino rosso di Domaine E. Guigal rivela una varietà di mirtilli, lavanda, biancospino, viole e more. Come se non fosse già impressionante, si uniscono alla festa aromi di spezie da pan di zenzero, cioccolato fondente e cannella, grazie all’affinamento in piccole botti di legno.

Il Domaine E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum si presenta agli appassionati di vino splendidamente secco. Questo vino rosso non si mostra mai rozzo o scarno, ma rotondo e morbido. Potente e complesso, questo vino rosso setoso e carnoso si presenta al palato. Il finale di questo vino rosso della regione vinicola della Valle del Rodano si distingue infine per un piacevole retrogusto.

Vinificazione del Domaine E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum

Questo potente vino rosso dalla Francia è vinificato con le varietà di uva Grenache, Mourvèdre e Syrah. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono immediatamente portate nella cantina di pressatura. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiati. Successivamente avviene la fermentazione in piccole botti a temperature controllate. Al termine della fermentazione, segue un invecchiamento di 18 mesi in barrique di rovere.

Abbinamento gastronomico con il Domaine E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum

Godetevi questo vino rosso della Francia idealmente a una temperatura di 15 - 18°C in abbinamento a petto d'anatra con piselli dolci, petto d'oca con crauti rossi allo zenzero e maggiorana o Boeuf Bourguignon.

• Altri prodotti di E. Guigal