Château Pédesclaux Aoc Pauillac 5° Cru Classé - Bordeaux Premium-Selektion

Lo Château Pédesclaux AOC Pauillac 5° Cru Classé della regione vitivinicola di Bordeaux si presenta nel bicchiere in un brillante rosso porpora. Questa cuvée francese accarezza il bicchiere con note meravigliosamente espressive di ribes nero, mora, mirtillo e prugna. A queste si aggiungono sentori di ribes rosso e note minerali.

Al palato lo Château Pédesclaux AOC Pauillac 5° Cru Classé della Bordeaux Premium-Selektion esordisce in modo splendidamente aromatico, fruttato e ben equilibrato. Esistono secco e veramente secco. Questo vino rosso appartiene alla seconda categoria, poiché è stato imbottigliato con solo 0,1 g di zucchero residuo. Sulla lingua questo vino rosso equilibrato si distingue per una tessitura estremamente densa e carnosa. Grazie all’acidità del frutto ben bilanciata, lo Château Pédesclaux AOC Pauillac 5° Cru Classé accarezza il palato con una sensazione morbida, senza rinunciare al contempo a una succosa vivacità. Il finale di questo rosso della regione di Bordeaux, più precisamente di Pauillac, convince infine con un bel riverbero. Il retrogusto è inoltre accompagnato da note minerali dei suoli dominati da calcare e ghiaia.

Vinificazione dello Château Pédesclaux AOC Pauillac 5° Cru Classé della Bordeaux Premium-Selektion

Lo Château Pédesclaux AOC Pauillac 5° Cru Classé, equilibrato, dalla Francia è una cuvée ottenuta dalle varietà Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot. Le uve crescono in condizioni ottimali nel Bordeaux. Qui le viti affondano le loro radici in profondità in terreni di calcare e ghiaia. Dopo la vendemmia, gli acini giungono nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente pigiati. Successivamente ha luogo la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della stessa .

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