Chardonnay IGP D'Oc 1,0 l - Maison Lavelle

Lo Chardonnay D'Oc della Maison Lavelle è un vino bianco di prima classe. Si presenta con un colore giallo dorato meravigliosamente brillante. Versato in un bicchiere da vino bianco, questo vino bianco francese presenta aromi meravigliosamente espressivi di kumquat, pompelmo rosa, citronella e pompelmo, arrotondati da altre sfumature fruttate.

Al palato, lo Chardonnay D'Oc della Maison Lavelle si apre meravigliosamente aromatico, fruttato ed equilibrato. Alcuni vini sono secchi in etichetta, altri lo sono davvero. Questo vino bianco appartiene al secondo gruppo, perché è stato imbottigliato con solo 2,8 g di zucchero residuo. Con la sua concisa acidità fruttata, lo Chardonnay D'Oc si rivela incredibilmente fresco e vivace al palato. Il finale di questo giovane vino bianco della regione della Linguadoca è convincente con un buon retrogusto.

Vinificazione dello Chardonnay della Maison Lavelle

L'elegante Chardonnay D'Oc francese è un vino monovitigno ottenuto dal vitigno Chardonnay. Dopo la vendemmia, le uve arrivano in cantina il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Una volta terminata la fermentazione, lo Chardonnay D'Oc può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per alcuni mesi...

Consigli alimentari per lo Chardonnay D'Oc della Maison Lavelle

Provate questo vino bianco francese, meglio se moderatamente raffreddato a 11-13°C, come accompagnamento a spaghetti con pesto di yogurt e menta, insalata di verdure con barbabietola o insalata di finocchi con lenticchie rosse.

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