Vendita

Silber

Medaglia

AWC Vienna

Punti

Robert Parker

Vendita

Aromi

Acacia , Salsa di mele , Albicocca e Pesca

🌟 Il Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vigne incanta con il suo splendore dorato e una complessità aromatica che spazia da pesche mature a note floreali

🍽️ Ideale con pesce arrosto o pollame stufato, questo elegante Chardonnay rivela tutta la sua finezza e il suo piacere supremo

🍇 Proviene dai rinomati vigneti di Pascal Bouchard e rappresenta con orgoglio l'eccellente uva Chardonnay della AOP Chablis

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Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vigne AOP - Pascal Bouchard

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Bogdan Atanasiu | 04/giu/2020

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Lo Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vigne di Pascal Bouchard brilla nel bicchiere di un giallo dorato con riflessi verdi ed emana un intenso bouquet fruttato con aromi di pesca matura, un accenno di confettura di frutta, note floreali e burro fuso.

Al palato questo Chardonnay è denso e rigoglioso, con un'acidità vibrante. Il finale giocoso dello Chablis 1er Cru Fourchaume è estremamente lungo ed elegante.

Consigli alimentari per lo Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vigne di Pascal Bouchard

Questo vino bianco secco può essere abbinato a pesce arrosto o a pollame brasato.

Premi per lo Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vigne di Pascal Bouchard

International Wine Challenge: Argento (Annata 2016)
Robert Parker / The Wine Advocate: 89 punti (annata 2014)

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Fatti concreti

Silber

Medaglia

AWC Vienna

Punti

Robert Parker

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino bianco

Colore:

bianco

Gusto:

asciutto

Aroma:

Acacia , Salsa di mele , Albicocca , Pesca

Struttura:

corposo

Retrogusto:

molto prolungato

Occasione e tema:

Balcone / Terrazza , festa di famiglia , Cucinare con gli amici , festa , vino estivo

Uvaggio:

Chardonnay

Paese:

Francia

Area di coltivazione:

Bourgogna (FR)

Indicazione geografica:

Chablis & Grand Auxerrois (FR)

Gradazione alc. %:

Livello di aciditá in g/l:

3,1

Zuccheri residui in g/l:

0,6

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:

8 - 10

Cuvée:

monovarietale

Affinamento:

serbatoio in acciaio inox

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Denominazione:

AOP Appellation d’Origine Protégée

Premi:

AWC Vienna International Wine Challenge - Argento , Robert Parker - The Wine Advocate - 89 Punkte

Stile:

Vecchio Continente , classico , complesso , elegante

Abbinamenti cibo-vino:

Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da vino bianco

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Bottiglia da Pinot , classico

Tipo di chiusura:

Tappo di sughero

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Pascal Bouchard SAS - 3 Rue du Pressoir - 89800 Chablis - France

PID:

70125-FR-WW-CH-002-15.1

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