Birnauer Müller-Thurgau Bodensee - Markgräflich Badisches Rebgut

Il Birnauer Müller-Thurgau Qw Bodensee dalla regione vinicola del Baden si presenta nel bicchiere in un giallo pallido brillantemente lucente. Versato in un calice da vino bianco, questo vino bianco dalla Germania sfoggia nobili aromi di cotogna, mela, pera e pera nashi, arrotondati da ulteriori sfumature fruttate.

Il Markgräflich Badisches Rebgut Birnauer Müller-Thurgau Qw Bodensee entusiasma per il suo elegante profilo di gusto secco. È stato imbottigliato con appena 2 grammi di zucchero residuo. Si tratta di un vero vino di qualità che si distingue chiaramente da qualità più semplici e, nonostante la sua secchezza, questo vino tedesco conquista con un finissimo equilibrio. Il gusto non necessita necessariamente di molto zucchero residuo. Al palato, la tessitura di questo vino bianco leggero si presenta meravigliosamente setosa. Grazie alla sua marcata acidità di frutta, il Birnauer Müller-Thurgau Qw Bodensee risulta al palato sorprendentemente fresco e vivace. Nel finale, questo giovane vino della regione vinicola del Baden convince infine con una bella persistenza. Si percepiscono nuovamente note di cotogna e pera.

Vinificazione del Birnauer Müller-Thurgau Qw Bodensee di Markgräflich Badisches Rebgut

Questo elegante vino bianco dalla Germania è vinificato in versione vegana a partire dal vitigno Müller-Thurgau. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo il termine della fermentazione. Dopo il completamento del vino, il Birnauer Müller-Thurgau Qw Bodensee viene armonizzato con cura.

Abbinamento gastronomico per il Birnauer Müller-Thurgau Qw Bodensee di Markgräflich Badisches Rebgut

Gustate al meglio questo vino bianco biologico dalla Germania ben raffreddato a 8 - 10°C come accompagnamento a insalata di asparagi con quinoa, sformato di vitello e cipolle o penne alla rucola.

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