1er Grand Cru Classé B AOC - Château Trotte Vieille

Il 1er Grand Cru Classé B affinato in botte della regione vitivinicola di Bordeaux si presenta nel bicchiere in un brillante rosso porpora. Al bordo questo rosso francese mostra inoltre una sfumatura verso il rosso granato. Se lo si fa roteare nel bicchiere per dargli un po’ d’aria, si percepisce in questo vino rosso un equilibrio eccellente, poiché sulle pareti del bicchiere non appare né acquoso né sciropposo o liquoroso. L’aromaticità di questo vino rosso di Bordeaux è dominata da profumi di varie bacche rosse e nere e da frutti scuri come ciliegie nere e prugne. Questo vino francese entusiasma per il suo profilo gustativo elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino straordinariamente basso. Come ci si può aspettare da un vino del segmento Icon-Wine, questo francese, nonostante tutta la sua secchezza, incanta naturalmente con una raffinatissima armonia. Un gusto eccellente non ha necessariamente bisogno di zucchero residuo. Il finale di questo vino rosso maturo della regione di Bordeaux entusiasma infine con un bel riverbero.

Vinificazione dello Château Trotte Vieille 1er Grand Cru Classé B

Questo vino rosso equilibrato dalla Francia è vinificato a partire dai vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot. Il 1er Grand Cru Classé B è un vino del Vecchio Mondo nel miglior senso del termine, poiché questo francese sprigiona un eccezionale fascino europeo che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione in piccole botti di legno a temperature controllate. Alla fermentazione fa seguito un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per Château Trotte Vieille 1er Grand Cru Classé B

Questo vino rosso francese è perfetto come vino da accompagnamento a una grande varietà di piatti, ma è anche un piacere se bevuto da solo.

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