Vieilles Vignes Nuits-St-Georges AOC - Domaine Robert Chevillon

Il Vieilles Vignes Nuits-St-Georges della regione vinicola della Borgogna si presenta nel calice in un luminoso rosso chiaro. Agitando il calice, si può percepire un equilibrio di prima classe in questo vino rosso, poiché non si evidenzia né acquoso né sciropposo o liquoroso sulle pareti del bicchiere. Il bouquet di questo vino rosso della Borgogna seduce con sfumature di ribes nero, mora, gelso e mirtillo. Continuando a esplorare l'aromatica, si aggiungono ginepro, spezie orientali e legno da camino.

Questo vino rosso secco della Domaine Robert Chevillon è qualcosa per gli amanti del vino che preferiscono bere vino estremamente secco. Sulla lingua, questo vino rosso equilibrato si distingue per una consistenza incredibilmente setosa e carnosa. Il finale di questo vino rosso della regione vinicola della Borgogna entusiasma infine con un bel retrogusto.

Vinificazione del Vieilles Vignes Nuits-St-Georges della Domaine Robert Chevillon

Il bilanciato Vieilles Vignes Nuits-St-Georges dalla Francia è un vino varietale, prodotto da uve della varietà Pinot Noir. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate al più presto nella cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Successivamente avviene la fermentazione a temperature controllate. Dopo il completamento della fermentazione.

Abbinamento gastronomico con il Domaine Robert Chevillon Vieilles Vignes Nuits-St-Georges

Questo vino rosso francese dovrebbe essere gustato alla temperatura ideale di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente a pollo brasato al vino rosso, fegato di vitello arrosto con mele, cipolle e salsa di aceto balsamico o ossobuco.

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