Tradition Sélection Combelles - La Grange

La tradizione Sélection Combelles dalla regione vinicola del Languedoc si rivela nel bicchiere in un denso rosso porpora. Al naso, questo vino rosso La Grange presenta una varietà di mirtilli, ribes nero, ciliegie nere, prugne e amarene.

Questo vino francese incanta per il suo profilo gustativo elegantemente secco. È stato imbottigliato con solo 1 grammo di zucchero residuo. Qui abbiamo a che fare con un vero vino di qualità, che si distingue chiaramente da qualità più semplici e così, nonostante la sua secchezza, questo francese affascina naturalmente con un'ottima equilibrio. Il gusto non ha necessariamente bisogno di molto zucchero. Potente e complesso, questo denso vino rosso si presenta al palato. Grazie all'acidità fruttata bilanciata, il Tradition Sélection Combelles accarezza il palato con una sensazione morbida, senza rinunciare alla freschezza. Il finale di questo vino rosso della regione vinicola del Languedoc convince infine con un notevole retrogusto.

Vinificazione del La Grange Tradition Sélection Combelles

La base per il potente Tradition Sélection Combelles del Languedoc sono uve delle varietà Cinsault e Syrah. Dopo la vendemmia, le uve raggiungono immediatamente la cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente rotte. Segue la fermentazione a temperature controllate. Dopo la sua conclusione.

Abbinamenti gastronomici per il La Grange Tradition Sélection Combelles

Questo francese dovrebbe essere gustato meglio a una temperatura di 15 - 18°C. Si presta perfettamente come accompagnamento a merluzzo con verdure di cetrioli e senape, insalata di cetrioli tailandese o pacchetti di formaggio di pecora al forno.

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