Domaine La Grange

Così vicino al paradiso

Il Domaine La Grange si trova ai margini del parco naturale dell'Haut-Languedoc. Vigneti a perdita d'occhio, circondati da arbusti e siepi fiorite - in mezzo alla natura intatta. Fu presto chiaro che La Grange poteva vinificare ottimi vini in questo ambiente. Questo è dimostrato anche dalle innumerevoli medaglie che i vini rossi, bianchi e rosati hanno ricevuto. 

I vigneti - qualcosa di molto speciale

Ogni appezzamento è protetto da garrique - la foresta di macchia mediterranea. Oltre alla protezione, la garrique fornisce anche una biosfera equilibrata. Venti caldi soffiano dal Mediterraneo sui vigneti - una brezza fresca e chiara dalle vicine Cévennes. Il rosmarino e il timo diffondono una fragranza speziata. È qui che si vuole stare - è qui che si vogliono vinificare i vini. Tutto questo mantiene l'uva sana. 

Lavorare con entusiasmo

nel 2007, Rolf e Renate Freund si sono innamorati del Domaine La Grange. Dovevano comprare la proprietà e l'hanno fatto. Oggi, uno dei grandi enologi del Mediterraneo, Jean Natolie e la sua squadra, lavorano a La Grange. Aiutano il domaine a vinificare grandi vini. Inoltre, il team è supportato da Gwenael Thomas. Ogni singola trama è stata analizzata, valutata e il lavoro è stato pianificato nei minimi dettagli. In questo modo, ogni vitigno ha il suo vigneto ottimale con le giuste condizioni. 

I vitigni e le linee

C'è qualcosa per ogni intenditore nei vini di La Grange. A partire dai vini della linea Classique, attraverso la serie Terroir, i vini Tradition, fino alla linea Castalides. 

Il Domaine La Grange vinifica tra gli altri i seguenti vitigni bianchi e rossi: 

• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Viognier
• Cinsault 
• Syrah
• Carignan
• Grenache
• Merlot 
• Cabernet Sauvignon