Punti

Robert Parker

Vorschau: Castalides Icône AOC - La Grange

Aromi

Mora , animale , legno tostato , Vaniglia e Pavimento della foresta

🌟 Scoprite la finezza di questo elegante vino rosso con la sua complessa cuvée di Syrah e Mourvèdre

🍷 Gustate il Castalides Icône abbinato a una succulenta bistecca o a un assortimento di formaggi saporiti

🇫🇷 Prodotto nella rinomata cantina Domaine La Grange nella pittoresca regione dei Coteaux du Languedoc

Castalides Icône AOC - La Grange

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Castalides Icône AOC - La Grange

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Il Castalides Icône di La Grange, nella regione vinicola francese Coteaux du Languedoc, è una cuvée di vino rosso stratificata, complessa e sfaccettata, vinificata con i vitigni Syrah e Mourvedre.

Questa cuvée si presenta nel bicchiere in un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il naso è caratterizzato da aromi espressivi di frutti a bacca nera (mora, amarena e prugna). Gli aromi fruttati sono completati da note speziate di pepe, erbe, liquirizia e aromi tostati. Al palato, questo vino rosso francese convince per il suo corpo complesso e la sua struttura profonda. I frutti a bacca scura e le sfumature speziate del naso si riflettono e accompagnano il finale piacevolmente lungo.

Consigli alimentari per La Grange Castalides Icône

Questo vino rosso secco francese si gusta al meglio da solo a 16-18 gradi Celsius per apprezzarne tutte le sfaccettature.

Premi per il Castalides Icône La Grange

Jeb Dunnuck: 92-94 punti per il 2016
Robert Parker - The Wine Advocate: 93 punti per il 2016
Jancis Robinson: 17 punti per il 2015
Premi Internazionali del Vino: Oro per il 2015
Concours Mondial de Bruxelles: Oro per il 2015

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Fatti concreti

Punti

Robert Parker

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino rosso

Colore:

rosso

Gusto:

asciutto

Aroma:

animale , Mora , legno tostato , Vaniglia , Pavimento della foresta

Struttura:

corposo , setoso

Retrogusto:

lungo

Occasione e tema:

festa di famiglia , Serata davanti al camino , sorpresa per gli intenditori , Cena romantica

Uvaggio:

Mourvèdre , Syrah

Paese:

Francia

Area di coltivazione:

Languedoc-Roussillon (FR)

Indicazione geografica:

Coteaux du Languedoc (FR)

Gradazione alc. %:

Livello di aciditá in g/l:

3,2

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:

15 - 18

Cuvée:

Vitigni cuvée

Affinamento:

Botte piccola

Dettagli sull'estensione:

Barrique 225 l

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Denominazione:

AOP Appellation d’Origine Protégée

Premi:

Robert Parker - The Wine Advocate - 93 Punkte

Stile:

Vecchio Continente , complesso

Abbinamenti cibo-vino:

Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da vino rosso

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Stile Bordeaux , ridotta

Tipo di chiusura:

Tappo di sughero

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Domaine la Grange - Route de Fouzilhon - 34320 Gabian - France

PID:

70125-FR-RW-BL-002-08.1

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