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Blackberry, Ciliegia, ribes nero, Rabarbaro, Pavimento della foresta, Menta / Melissa e Eucalipto

Sophie Helene petit Rosé 2021 - Weingut Hammel

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Sophie Helene petit Rosé 2021 - Weingut Hammel
Ulteriori informazioni

Der Sophie Helene petit Rosé von Hammel & Cie. besticht durch sein markante Rosarot im Glas. Der Nase offenbart er herrliche Duftnoten von roten Früchten wie Süßkirschen, Granatapfelkernen und Himbeeren. Dezent kräutrig-grasige Anklängen runden das Bouquet der Sophie Helene petit Rosé ab.

Am Gaumen startet diese Pfälzer Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Dornfelder wunderbar aromatisch, fruchtig und harmonisch. Im vollfruchtigen und trockenen Abgang zeigt sich wieder einmal Christoph Hammels Talent, Trinkigkeit und Tiefe perfekt in einem Wein zu verbinden. Ein Wein zum Geniessen, der Sommerfeeling ins Glas bringt.

Vinifikation des Sophie Helen petit Rosé von Hammel

Den Namen hat diese Cuvée von Christophs Tochter Sophie Helene und schon allein deshalb liegt es ihm besonders am Herzen, dass dieser Wein begeistert. Der Mostabzug wird kühl im Edelstahltank vergoren, so dass komplett die Frucht im Vordergrund steht.

Speiseempfehlung für den Sophie Helene Rosé von Hammel

Dieser Pfälzer Rosé trocken passt perfekt zu mediterranen Antipasti und Tapas. Ein idealer Begleiter von frischem Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel, insbesondere gegrillt, oder auch zur frisch-knackigen asiatische Küche aus dem Wok.

PROFILO
Tipo di prodotto: Vino
Tipo di vino: Vini rosati
Colore: rosato
Gusto: secco
Occasione e tema: Balcone / Terrazza , beveva il vino , Per tutti i giorni , festa
Annata: 2021
Livello di aciditá in g/l: 7,5
Zuccheri residui in g/l: 7,0
Paese: Germania
Regione: Palatinato (DE)
Uvaggio: Cabernet Sauvignon , Dornfelder
Cuvée: Rebsortencuvée
Vinificazione: serbatoio in acciaio inox
Affinamento: serbatoio in acciaio inox
Denominazione: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Raccolta: Vendemmia manuale
Aromi: Blackberry , Ciliegia , ribes nero , Pavimento della foresta , Menta / Melissa , Eucalipto , Rabarbaro
Struttura: si scioglie in bocca
Retrogusto: medio
Stile: Vecchio Continente , moderno , giovane
Temperatura ottimale di somministrazione in °C: 5 - 7
Abbinamenti cibo-vino: Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Cibi dolci-speziati
Bicchiere consigliato: Weißweinglas
Formato della bottiglia in L: 0,75
Design della bottiglia: Stile Bordeaux , classico
Tipo di chiusura: Tappo Stelvin
Gradazione alc. %: 11,5
Allergeni e ingredienti: contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore: Weingut Hammel GmbH - Weinstraße Süd 4 - 67281 Kirchheim / Weinstraße - Deutschland
Art.-Nr.: 70632-DE-RO-BL-001-15
Recensioni
Kistenweise im Keller

Mein Rosé fuer den Sommer. Saftig und lecker, dabei schön trocken. Hat Power wie ein Spanier aber mehr Finesse.

| 03/ago/2018
Ausgezeichneter Rosé mit top Preisleistung

Einer der unkompliziertesten und zeitgemäßesten Rosé's die ich kenne - schön frisch und gleichzeitig angenehm fruchtig nach Erd- und Himbeeren.

| 11/ago/2017
Tolle Farbe im Glas und sehr gute Qualität. Zu empfehlen

| 10/ago/2017
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