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Mora, Noce, legno tostato e Vaniglia

🍷 Questo Sistina Montepulciano d'Abruzzo DOC di Citra Vini conquista con un carattere armonioso e sottili aromi di frutta di bacche, sottolineati da un accenno di spezie

🍽️ Gustatelo alla giusta temperatura in abbinamento a un delizioso Ossobuco o come accompagnamento rinfrescante a un'insalata di cetrioli thailandese

🇮🇹 Realizzato con uve Montepulciano selezionate a mano, questo vino rosso rappresenta in modo impressionante la tradizione e la passione degli Abruzzi

4.65
(3)

Sistina Montepulciano d'Abruzzo DOC - Citra Vini

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Sistina Montepulciano d'Abruzzo DOC - Citra Vini
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| 13/mar/2018

Ulteriori informazioni su Sistina Montepulciano d'Abruzzo DOC - Citra Vini

Idealmente versato in un bicchiere da vino rosso, questo vino rosso italiano presenta aromi meravigliosamente espressivi di mirtillo, ribes nero, mora e gelso, completati da barrique tostata, spezie di pan di zenzero e spezie orientali.

Questo vino rosso secco di Citra Vini è adatto a chi ama il secco assoluto. Il Montepulciano d'Abruzzo Sistina ci si avvicina molto, essendo stato pressato con soli 5,2 grammi di zucchero residuo. Equilibrato e complesso, questo vino rosso ben bilanciato si presenta al palato. Grazie all'acidità equilibrata del frutto, il Montepulciano d'Abruzzo Sistina lusinga il palato con una sensazione vellutata senza mancare di freschezza. Nel finale, questo vino rosso conservabile della regione vitivinicola abruzzese delizia infine con una notevole lunghezza. Ancora una volta, compaiono note di ribes nero e mirtillo.

Vinificazione del Citra Vini Sistina Montepulciano d'Abruzzo

Questo equilibrato vino rosso italiano è ottenuto dal vitigno Montepulciano. Le uve di questo vino rosso italiano sono raccolte esclusivamente a mano dopo averne garantito la maturazione ottimale. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono portate rapidamente al torchio. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da alcuni mesi di affinamento sulle fecce fini prima della svinatura finale.

Consigli alimentari per il Citra Vini Sistina Montepulciano d'Abruzzo

Bevete questo vino rosso italiano a una temperatura di 15-18°C come accompagnamento a ossobusco, insalata di cetrioli thailandese o marmellata di prugne.

Riconoscimenti per il Sistina Montepulciano d'Abruzzo di Citra Vini

Oltre a un ottimo rapporto qualità-prezzo, questo vino rosso di Citra Vini può vantare anche dei riconoscimenti, tra cui delle medaglie. Nel dettaglio si tratta di

  • Mundus Vini - Argento

Fatti concreti

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Silber
Medaglia
Mundus Vini
Tipo di prodotto:
Categoria vino:
Vino rosso
Colore:
rosso
Gusto:
Aroma:
Noce , legno tostato , Mora , Vaniglia
Struttura:
cremoso , avvincente , corposo
Retrogusto:
lungo
Occasione e tema:
Per tutti i giorni , Barbecue , festa , San Valentino
Paese:
Italia
Area di coltivazione:
Abruzzo (IT)
Gradazione alc. %:
13.5
Livello di aciditá in g/l:
5,3
Zuccheri residui in g/l:
5,2
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
15 - 18
Cuvée:
monovarietale
Affinamento:
serbatoio in acciaio inox
Dettagli sull'estensione:
serbatoio in acciaio inox
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:
4
Denominazione:
DOC Denominazione di origine controllata
Premi:
Mundus Vini - Argento
Raccolta:
Vendemmia manuale
Stile:
classico
Abbinamenti cibo-vino:
Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato:
Bicchiere da vino rosso
Raccomandato da:
consigliato dal team , Prezzo e gusto TOP!
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Stile Bordeaux , classico , artistico
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Citra Vini - Contrada Cucullo - 66026 Ortona - Italia
PID:
70697-IT-RW-MP-002-11.2
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