Codice Citra

La cantina sociale Codice Citra è una delle cooperative più conosciute d’Italia; il nome Citra risale alla storica denominazione della regione intorno al capoluogo di provincia Chieti, nel nord dell’Abruzzo. 

Vini. Volti. Valori. Cantina Codice Citra

La modernissima cantina centrale vinifica le uve provenienti da 6000 ettari di vigneti, distribuiti su 11 cantine sociali locali con quasi 3000 soci. Fondata nel 1973, Codice Citra è oggi considerata il più importante produttore di vino d’Abruzzo. 

Terra, sole e mare

I vigneti di Codice Citra si estendono per 6000 ettari. Sono distribuiti in tutta la provincia di Chieti. La maggior parte delle vigne cresce nei pressi della Majella, del Gran Sasso e lungo la costa adriatica. Citra può così attingere a un vastissimo ventaglio di zone di produzione, caratterizzate da uno splendido terroir e da una grande varietà di microclimi. Grazie ai diversi venti e alle escursioni termiche, le uve acquisiscono caratteristiche aromatiche molto differenti. 

Le varietà autoctone sono:

• Merlot
• Montepulciano
• Trebbiano
• Pecorino
• Passerina
• Cococciola
• Montonico

Montepulciano d’Abruzzo

La regione è particolarmente nota per la DOC Montepulciano d’Abruzzo; questa zona si estende in tutte e quattro le province abruzzesi, ma principalmente in quella di Chieti. Il Rosso e il Cerasuolo sono ottenuti da Montepulciano (85 - 100%), oltre che da altre varietà a bacca rossa ammesse.
Citra non è però solo una cantina, ma anche un centro di consulenza. Agronomi ed enologi affiancano i viticoltori nella messa a dimora e nella gestione dei vigneti. Da quando l’enologo Romeo Taraborelli è stato coinvolto come direttore tecnico, la qualità ha potuto essere ulteriormente migliorata in modo significativo. I vini Montepulciano sono piuttosto chiusi in gioventù, ma dopo un periodo di affinamento e maturazione acquistano pienezza e una bella armonia.