Sauvignon Blanc 1,0 l - Lergenmüller

Nel bicchiere il Sauvignon Blanc di Lergenmüller si presenta con un colore giallo chiaro brillantemente lucente. Nel bouquet di questo vino bianco della denominazione Pfalz si intuiscono aromi di varie bacche rosse e nere, arricchiti da sfumature speziate. Questo vino bianco secco di Lergenmüller è perfetto per chi ama bere il vino secco. Il Sauvignon Blanc si avvicina molto a questo stile, essendo stato vinificato con appena 1,9 grammi di zucchero residuo. Al palato, questo vino bianco leggero si caratterizza per una struttura straordinariamente croccante. Grazie alla sua marcata acidità, il Sauvignon Blanc si presenta al palato meravigliosamente fresco e vivace. Il finale di questo vino bianco della regione vitivinicola Pfalz convince infine con un bel riverbero.

Vinificazione del Sauvignon Blanc di Lergenmüller

Questo elegante vino bianco dalla Germania è vinificato dal vitigno Sauvignon Blanc. Dopo la vendemmia manuale, gli acini d’uva vengono portati nel più breve tempo possibile alla pressa. Qui vengono selezionati e delicatamente diraspati. Successivamente ha luogo la fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino sia infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per il Sauvignon Blanc di Lergenmüller

Gustate questo vino bianco dalla Germania idealmente ben raffreddato a 5 - 7°C come vino di accompagnamento a

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