Riesling Pündericher Marienburg Auslese Edelsüß 0,5 l - Brohl

Il Riesling Pündericher Marienburg Auslese Edelsüß biologico di Brohl si versa nel bicchiere con un brillante giallo chiaro. Agitando il bicchiere, questo vino bianco si distingue per una straordinaria brillantezza che lo fa danzare vivacemente nel bicchiere. Il naso di questo vino bianco della Mosella incanta con note di limone, brioche e pesca. Se approfondiamo ulteriormente l'aromaticità, si aggiungono note di vaniglia.

Il Riesling Pündericher Marienburg Auslese Edelsüß può essere a giusto titolo definito particolarmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un piacevole profilo di gusto dolce. Al palato, la tessitura di questo vino bianco leggero si presenta meravigliosamente cremosa. Grazie alla sua acida fruttata presente, il Riesling Pündericher Marienburg Auslese Edelsüß risulta eccezionalmente fresco e vivace al palato. Nel retrogusto, questo giovane vino della regione vinicola della Mosella affascina infine con una bella lunghezza. Ancora una volta, si percepiscono accenni di brioche e limone.

Vinificazione del Riesling Pündericher Marienburg Auslese Edelsüß di Brohl

La base per l'elegante Riesling Pündericher Marienburg Auslese Edelsüß dalla Germania sono le uve della varietà Riesling. Il Riesling Pündericher Marienburg Auslese Edelsüß è un vino del Nuovo Mondo nel vero senso della parola, poiché questo vino tedesco emana un eccezionale fascino europeo che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Dopo la fermentazione, avviene un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fine, prima che il vino venga finalmente imbottigliato.

Abbinamenti gastronomici per il Riesling Pündericher Marienburg Auslese Edelsüß di Brohl

Questo vino tedesco dovrebbe essere gustato ben freddo, a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente come vino di accompagnamento a pasta con polpette di salsiccia, tortilla porra o stufato di verdure con pesto.

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