Quintessenz Rosé Württemberg - Staatsweingut Weinsberg

Con lo Staatsweingut Weinsberg Quintessenz Rosé Württemberg nel calice si presenta un eccellente vino rosato biologico. Mostra un colore rosso chiaro meravigliosamente brillante. Questo vino tedesco monovitigno rivela nel bicchiere nobili note di confettura di fragole, lamponi e fragole. A queste si aggiungono sentori di altra frutta.

Lo Staatsweingut Weinsberg Quintessenz Rosé Württemberg entusiasma per il suo profilo gustativo elegantemente secco. È stato imbottigliato con 5,6 grammi di zucchero residuo. Come ci si può aspettare da un vino nella fascia di prezzo superiore d’ingresso, questo vino tedesco affascina, nonostante la sua secchezza, con un equilibrio finissimo. Un gusto eccellente non necessita necessariamente di molto zucchero residuo. Al palato questo rosato equilibrato si caratterizza per una texture estremamente setosa. Grazie all’acidità del frutto ben bilanciata, il Quintessenz Rosé Württemberg accarezza il palato con una sensazione morbida, senza però rinunciare a una succosa vivacità. Il finale di questo giovane rosato della regione vinicola del Württemberg convince infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Quintessenz Rosé Württemberg di Staatsweingut Weinsberg

La base del Quintessenz Rosé Württemberg equilibrato del Württemberg sono le uve della varietà WE 94-26-37. Dopo la vendemmia manuale, le uve giungono rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Successivamente ha luogo la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine, il Quintessenz Rosé Württemberg può affinarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamenti gastronomici per lo Staatsweingut Weinsberg Quintessenz Rosé Württemberg

Questo vino tedesco andrebbe gustato ben fresco, a 8 - 10°C. Si presta perfettamente come vino di accompagnamento a padellata di patate con salmone, curry di ceci o zuppa di porri.

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