Pinot Gris Signature - Wolfberger

Il Pinot Gris Signature di Wolfberger dall'Alsazia mostra nel bicchiere inclinato un colore brillante, oro ramato. Al naso, questo vino bianco Wolfberger rivela una varietà di aromi come gelsomino, violette, rosa profumata, lillà e gigli. Come se non fosse già impressionante, si uniscono ulteriori aromi come erbe mediterranee, gariga e peperoni verdi.

Questo bianco di Wolfberger è ideale per tutti gli amanti del vino che preferiscono un contenuto di zucchero residuo il più basso possibile. Tuttavia, non si presenta mai scarno o asciutto, ma rotondo e sinuoso. Il Pinot Gris Signature può essere giustamente definito particolarmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un profilo gustativo piacevolmente dolce. Questo vino bianco leggero si presenta equilibrato e complesso al palato. L'acidità della frutta del Pinot Gris Signature è notevolmente arrotondata, rendendo questo vino incredibilmente morbido. Il finale di questo vino bianco della regione vinicola Alsazia si distingue infine per una buona persistenza.

Vinificazione del Pinot Gris Signature di Wolfberger

Il bilanciato Pinot Gris Signature dalla Francia è un vino mono varietale, prodotto con l'uva Grauburgunder. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate nella cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Successivamente avviene la fermentazione a temperature controllate. Dopo il completamento della fermentazione.

Abbinamento gastronomico con il Wolfberger Pinot Gris Signature

Consigliamo di gustare questo vino bianco dalla Francia ben freddo a 8 - 10°C in abbinamento a merluzzo con verdure di cetrioli e senape, tortilla di porri o zuppa di porri.

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