Riesling Signature - Wolfberger

Con il Wolfberger Riesling Signature si presenta un vino bianco di prima classe nel bicchiere. Qui rivela un colore brillante e giallo chiaro. Al primo naso, il Riesling Signature mostra note di gelsomino, pompelmo rosa e pomelo. Alle note fruttate del bouquet si aggiungono tè nero, cannella e cioccolato amaro.

Questo vino bianco secco di Wolfberger è ideale per gli amanti del vino che preferirebbero avere 0,0 grammi di zucchero residuo nel vino. Il Riesling Signature è molto vicino a questo, essendo stato vinificato con soli 6,5 grammi di zucchero residuo. Sulla lingua, questo vino bianco leggero si distingue per una texture estremamente croccante. Grazie alla sua acida fruttata presente, il Riesling Signature si mostra al palato incredibilmente fresco e vivace. Il finale di questo vino bianco proveniente dalla regione vinicola dell'Alsazia si distingue infine per un buon retrogusto.

Vinificazione del Riesling Signature di Wolfberger

Questo elegante vino bianco francese è vinificato con l'uva Riesling. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono portate rapidamente alla cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente frantumate. Segue la fermentazione a temperature controllate. Alla fermentazione segue un affinamento.

Abbinamenti gastronomici con il Wolfberger Riesling Signature

Consigliamo di bere questo vino bianco francese ben refrigerato a 8 - 10°C come vino da accompagnamento a gratin di spinaci con mandorle, spaghetti con salsa di pomodori e capperi o tortilla di porri.

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