Pierre Zero Chardonnay - Pierre Chavin

Lo Chardonnay Pierre Zero della regione vinicola del Languedoc si presenta nel bicchiere in un giallo oro espressivo. Il bouquet di questo vino bianco del Languedoc convince con aromi di fiori di ciliegio, mirabella, pesca e gelsomino. È proprio il suo carattere fortemente fruttato a rendere questo vino così speciale.

Al palato, questo vino bianco si distingue per una trama estremamente croccante. Nel finale, questo vino proveniente dalla regione vinicola del Languedoc entusiasma infine con una bella persistenza. Emergono nuovamente sentori di albicocca e mirabella.

Vinificazione del Pierre Chavin Pierre Zero Chardonnay

La raccolta delle uve ben mature avviene di notte. Successivamente il vino viene dapprima vinificato in modo del tutto classico. Solo in un secondo momento l’alcol viene rimosso con delicatezza, al fine di preservare unicamente il frutto elegante e la fine freschezza dello Chardonnay.

Abbinamento del Pierre Chavin Pierre Zero Chardonnay

Questo vino bianco francese andrebbe gustato moderatamente fresco, a 11 - 13 °C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a verdure saltate nel wok con pesce, curry di pesce al cocco e lime o insalata di verdure con barbabietola rossa.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 ml:

• Valore energetico: 18 kcal / 77 kJ
• Carboidrati: 4,5 g (di cui zuccheri 40,5 g)
• Proteine: 0 g
• Grassi: 0 g (di cui acidi grassi saturi 0 g)
• Sale: 0,2 g

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