Müller-Thurgau halbtrocken - Rotkäppchen

Il Müller-Thurgau della regione vitivinicola Rheinhessen si presenta nel bicchiere in un brillante giallo chiaro. Versato in un calice da vino bianco, questo vino bianco del Vecchio Mondo offre magnifiche e intense aromi di mela, cotogna, pera e pera Nashi, arricchiti da note di cannella, fava di cacao e spezie per pan di zenzero.

In bocca, questo vino bianco leggero si distingue per una consistenza incredibilmente leggera. Nel finale, questo giovane della regione vitivinicola Rheinhessen conquista infine con una buona lunghezza. Si percepiscono nuovamente sentori di pera e cotogna.

Vinificazione del Müller-Thurgau di Rotkäppchen

Questo elegante vino bianco tedesco è vinificato con l'uva Müller-Thurgau. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pestate. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Alla fine della fermentazione, il Müller-Thurgau può armonizzarsi ulteriormente sulle fecce fini per alcuni mesi.

Abbinamenti gastronomici per il Müller-Thurgau di Rotkäppchen

Consigliamo di servire questo vino bianco tedesco ben refrigerato a 8 - 10°C come abbinamento a verdure wok con pesce, curry di ceci o merluzzo con verdure di cetriolo e senape.

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