in the mood for Müller trocken - Weingut Hammel

Il Müller-Thurgau in vena di Müller di Hammel brilla di giallo chiaro nel bicchiere. Al naso sorprende con aromi di uva spina, mango, cassis, pompelmo, litchi, mela, erbe di campo e accenti floreali.

Il palato dell'Hammel Müller-Thurgau è croccante, fresco, con frutta densa e spezie delicate. Un Müller stratificato con accenti minerali e un'eleganza avvincente, un gioco ammaliante e una fusione finissima. Questo classico vino bianco di Christoph Hammel è estremamente bevibile e delizia con un finale molto lungo.

Vinificazione del Müller Thurgau della Cantina Hammel

Il Müller Thurgau cresce su 2,2 ettari di calcare. Le uve per questo classico del Palatinato sono raccolte a piena maturazione e senza infestazioni di malattie e maturano in una botte di legno di oltre 100 anni. Dopo 8 mesi di maturazione, il Müller viene imbottigliato. 

Consigli alimentari per Hammel Müller-Thurgau Grande Tradizione

Christoph Hammel lo chiama "piccolo Sauvignon" non a caso per il suo bouquet espressivo. Proprio per questo motivo questo Müller è perfetto per accompagnare pesce fresco e frutti di mare, sushi e sashimi.

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