Vendita

organico

Vorschau: Embruns de Viognier - Michel Gassier

Vendita

organico

Aromi

Pesca , Quince , Limone e Vaniglia

🍇 L'Embruns de Viognier di Michel Gassier incanta con il suo giallo oro brillante e un sapore potente e rotondo

🍣 Perfetto con sushi, frutti di mare o piatti a base di pollo, questo vino porta freschezza ed eleganza in tavola

🇫🇷 Prodotto nella pittoresca Francia, questo Viognier sviluppa i suoi aromi da uve selezionate a mano e dal singolare terroir di Vignobles Michel Gassier

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Embruns de Viognier - Michel Gassier

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Embruns de Viognier - Michel Gassier

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Walter Jaidhauser | 26/feb/2018

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Ulteriori informazioni su Embruns de Viognier - Michel Gassier

Il Viognier Embruns di Vignobles Michel Gassier brilla nel bicchiere in un giallo dorato e dispiega meravigliosi aromi di albicocche e mandarini. Il bouquet è completato da sfumature minerali e vegetali.

Questo vino bianco francese è corposo e morbido al palato. La sua acidità stimolante è accompagnata da potenti aromi di frutta come albicocca, pesca e agrumi. Il finale fresco è lungo e fruttato.

Vinificazione del Viognier Gassier Embruns

Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono selezionate, diraspate e fatte fermentare in tini di cemento. La maturazione avviene sui lieviti, seguita da affinamento, filtrazione e imbottigliamento.

Consigli alimentari per il Vignobles Michel Gassier Viognier Embruns

Questo vino secco va abbinato a sushi e frutti di mare, pollo o dessert.

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Fatti concreti

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino bianco

Colore:

bianco

Gusto:

asciutto

Aroma:

Pesca , Quince , Vaniglia , Limone

Struttura:

corposo , avvincente , setoso

Retrogusto:

lungo

Occasione e tema:

Balcone / Terrazza , Per tutti i giorni , Barbecue , festa , Picnic , vino estivo

Uvaggio:

Viognier

Paese:

Francia

Area di coltivazione:

Rhône (FR)

Pavimenti & Strati speciali:

suolo calcarico , argilla

Gradazione alc. %:

13.5

Livello di aciditá in g/l:

4,6

Zuccheri residui in g/l:

0,3

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:

8 - 10

Cuvée:

monovarietale

Affinamento:

calcestruzzo

Dettagli sull'estensione:

vasca in cemento

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Biologico & Biodinamico:

organico (BIO DE-ÖKO-039)

Stile:

Vecchio Continente , classico , complesso , elegante

Abbinamenti cibo-vino:

Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese , Cibi piccanti-speziati

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da vino bianco

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Bottiglia da Pinot , artistico

Tipo di chiusura:

Tappo di sughero

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Vignobles Michel Gassier - Chemin des Canaux - 30132 Caissargues - France

PID:

70125-FR-WW-VI-001-16.3

Ulteriori informazioni su Embruns de Viognier - Michel Gassier

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