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Vorschau: Embruns de Viognier - Michel Gassier

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Aromen

Pfirsich , Quitte , Zitrone und Vanille

🍇 Der Embruns de Viognier von Michel Gassier überzeugt mit seinem strahlenden Goldgelb und einem kräftigen, vollmundigen Geschmack.

🍣 Ideal zu Sushi, Meeresfrüchten oder Hähnchengerichten bringt dieser Wein frische und Eleganz auf den Tisch.

🇫🇷 produziert im idyllischen Frankreich, entfaltet dieser Viognier seine Aromen aus sorgfältig ausgewählten Trauben und dem einzigartigen Terroir von Vignobles Michel Gassier.

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Embruns de Viognier - Michel Gassier

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Embruns de Viognier - Michel Gassier

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verpackt!

Zuverlässig!

Es fehlen mineralische Nuancen!

Werde ich wieder kaufen!

Walter Jaidhauser | 26.02.2018

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Steckbrief des Embruns de Viognier - Michel Gassier

Der Embruns Viognier von Vignobles Michel Gassier präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb und entfaltet herrliche Aromen von Aprikosen und Mandarinen. Das Bouquet wird durch mineralische und pflanzliche Nuancen harmonisch ergänzt.

Dieser französische Weißwein zeigt sich am Gaumen vollmundig und sanft. Seine belebende Säure wird von intensiven Fruchtaromen wie Aprikose, Pfirsich und Zitrusfrüchten begleitet. Der frische Abgang ist langanhaltend und fruchtig.

Vinifikation des Gassier Embruns Viognier

Nach der manuellen Ernte werden die Trauben ausgewählt, entrappt und in Betonbehältern vergoren. Die Reifung erfolgt auf der Hefe, danach wird der Wein geklärt, filtriert und abgefüllt.

Speisenempfehlung für den Vignobles Michel Gassier Viognier Embruns

Dieser trockene Wein harmoniert wunderbar mit Sushi und Meeresfrüchten, Hühnchen oder Desserts.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Weißwein

Weinfarbe:

weiß

Geschmack:

trocken

Aroma:

Pfirsich , Quitte , Vanille , Zitrone

Textur / Mundgefühl:

dicht , fleischig , seidig

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Party , Picknick , Sommerwein

Rebsorten:

Viognier

Land:

Frankreich

Anbaugebiet:

Rhône (FR)

Böden & Sonderlagen:

Kalk , Ton

Alkohol in Vol%:

13.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

4,6

Restzucker ca. in g/l:

0,3

Optimale Serviertemperatur in °C:

8 - 10

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

Beton

Ausbau-Details:

Betontank

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Bio & Biodynamisch:

bio (BIO DE-ÖKO-039)

Stil:

Alte Welt , klassisch , komplex , vornehm

Speiseempfehlungen:

Helle und leichte Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Weißweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Burgunderflasche , künstlerisch

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Vignobles Michel Gassier - Chemin des Canaux - 30132 Caissargues - France

PID:

70125-FR-WW-VI-001-16.3

Steckbrief des Embruns de Viognier - Michel Gassier

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