Le Petit Fermier Chardonnay - Vignobles Vellas

Con il Vignobles Vellas Le Petit Fermier Chardonnay arriva un vino bianco di prima classe nel bicchiere cristallino. In esso mostra un colore meravigliosamente brillante, giallo oro. Il bouquet di questo vino bianco del Languedoc-Roussillon entusiasma con sfumature di limone, pera, mela matura e pesca. Proprio il suo carattere fortemente fruttato rende questo vino così speciale.

Al palato il Le Petit Fermier Chardonnay di Vignobles Vellas si presenta meravigliosamente secco, deciso e aromatico. Il Le Petit Fermier Chardonnay può a ragione essere definito eccezionalmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un profilo gustativo meravigliosamente amabile. Sulla lingua questo vino bianco leggero si distingue per una texture incredibilmente croccante e leggera. Grazie all’acidità del frutto moderata, il Le Petit Fermier Chardonnay accarezza il palato con una sensazione gradevole, senza però rinunciare alla freschezza. Il finale di questo vino bianco della regione Languedoc-Roussillon, più precisamente dei Coteaux du Languedoc, convince infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Vignobles Vellas Le Petit Fermier Chardonnay

Il raffinato Le Petit Fermier Chardonnay dalla Francia è un vino monovitigno, prodotto a partire dal vitigno Chardonnay. Dopo la vendemmia manuale, gli acini d’uva raggiungono la cantina nel più breve tempo possibile. Qui vengono selezionati e delicatamente pigiati. Successivamente avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fine della fermentazione, il Le Petit Fermier Chardonnay può affinarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini. Dopo il completamento del vino, il Le Petit Fermier Chardonnay viene delicatamente dealcolizzato.

Abbinamento gastronomico per il Le Petit Fermier Chardonnay di Vignobles Vellas

Questo vino bianco francese è perfetto come accompagnamento a una vasta gamma di piatti, ma è anche un piacere gustato da solo.

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