Landparty Sekt - Peter Riegel Weinimport

Il Landparty Sekt biologico della casa Peter Riegel Weinimport scivola nel bicchiere con un brillante giallo dorato. Il perlage di questo spumante si presenta nel bicchiere persistente e fine. Nel bicchiere questo spumante di Peter Riegel Weinimport sprigiona aromi di limoni, gelsomino e acacia, completati da ulteriori sfumature fruttate. Questo vino entusiasma per il suo profilo gustativo succoso e marcatamente fruttato. È stato imbottigliato con un generoso residuo zuccherino di 52,2 grammi. Si tratta di un vero vino di qualità, che si distingue chiaramente da qualità più semplici e così questo vino tedesco incanta, nonostante tutta la sua opulenza, con una finezza di equilibrio. Il Landparty Sekt può a buon diritto essere definito eccezionalmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un profilo di gusto meravigliosamente amabile. Sulla lingua questo spumante leggero si distingue per una texture straordinariamente setosa. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, il Landparty Sekt si presenta al palato sorprendentemente fresco e vivace. Il finale di questo spumante dalla Germania entusiasma infine con un bellissimo retrogusto. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente diraspate. Segue la fermentazione dei vini base. Dopo l’assemblaggio della cuvée, la maturazione prosegue sulla base del Metodo Charmat. In seguito il Peter Riegel Weinimport Landparty Sekt affina per alcuni mesi in bottiglia e viene infine degorgiato.

Abbinamento gastronomico per il Peter Riegel Weinimport Landparty Sekt

Questo vino tedesco andrebbe gustato ben fresco, a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento ad insalata di asparagi con quinoa, omelette con salmone e finocchio oppure verdure al wok con pesce.

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