Engel Rieslingsekt Flaschengärung Extra Dry 1,5 l Magnum - Peter Riegel Weinimport

Nel bicchiere, il Müller Thurgau biologico Engel Rieslingsekt Flaschengärung Extra Dry 1,5 l Magnum della Peter Riegel Weinimport mostra un brillante colore giallo chiaro. Il perlage di questo spumante si presenta in modo molto fine e incredibilmente persistente. Dopo il primo agitamento, questo spumante si distingue per una leggerezza affascinante che lo fa danzare agilmente nel bicchiere. Questo vino tedesco puramente varietale mostra nel bicchiere eleganti note di limone, mela verde e pesche, arricchite da accenni minerali.

Questo vino incanta per il suo profilo gustativo succoso e fruttato. È stato imbottigliato con ben 16,5 grammi di zucchero residuo. Come ci si aspetterebbe da un vino, questo vino tedesco delizia naturalmente, nonostante la sua ricchezza, con un equilibrio raffinato. Il leggero Peter Riegel Weinimport Engel Rieslingsekt Flaschengärung Extra Dry 1,5 l Magnum rivela al palato un gusto incredibilmente fruttato, il che non è solo attribuibile al suo profilo dolce residuo. Sulla lingua, questo spumante leggero si distingue per una texture incredibilmente setosa. Grazie alla sua spiccata acidità fruttata, l'Engel Rieslingsekt Flaschengärung Extra Dry 1,5 l Magnum si presenta al palato straordinariamente fresco e vivace. Il finale di questo spumante della regione vitivinicola della Pfalz si distingue infine per un notevole retrogusto.

Vinificazione dell'Engel Rieslingsekt Flaschengärung Extra Dry 1,5 l Magnum di Peter Riegel Weinimport

Questo vino pone chiaramente l'accento su una varietà di uva, ovvero il Riesling. Per questo vino straordinariamente elegante, monovarietale, della Peter Riegel Weinimport sono state utilizzate solo uve di prima qualità. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Ora segue la fermentazione dei vini base.

Abbinamenti gastronomici per l'Engel Rieslingsekt Flaschengärung Extra Dry 1,5 l Magnum di Peter Riegel Weinimport

Godetevi questo vino spumante biologico tedesco ben fresco a 8 - 10°C come vino accompagnatore per una padellata di patate con salmone, un'insalata di indivia fruttata o un curry di pesce al cocco e lime.

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