La Féte Blanc - Peter Riegel Weinimport

Il La Féte Blanc biologicamente prodotto della casa Peter Riegel Weinimport si presenta nel bicchiere con un luminoso giallo oro. Nel bicchiere, questo vino bianco di Peter Riegel Weinimport offre aromi di mela matura e limone, arricchiti da menta/melissa e note minerali. Questo vino francese conquista con il suo elegante profilo di sapore secco. È stato imbottigliato con 5,7 grammi di zucchero residuo. Si tratta di un vero vino di qualità, che si distingue chiaramente da qualità più semplici e conquista così questo francese naturalmente con una finezza straordinaria, nonostante la sua secchezza. Gli aromi, infatti, non richiedono necessariamente molto zucchero residuo. Sulla lingua, questo vino bianco equilibrato si caratterizza per una consistenza straordinariamente leggera. Grazie alla sua marcata acidità fruttata, il La Féte Blanc si presenta al palato in modo eccezionalmente fresco e vivace. Il finale di questo vino bianco francese colpisce infine per il suo bel retrogusto. Dopo la vendemmia, gli acini d'uva vengono immediatamente portati alla cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente spezzati. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Dopo la fermentazione, il La Féte Blanc può armonizzarsi ulteriormente sulle fecce fini per alcuni mesi.

Abbinamenti gastronomici per il La Féte Blanc di Peter Riegel Weinimport

Questo vino bianco francese dovrebbe essere gustato ben freddo a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a insalata di asparagi con quinoa, insalata di verdure con barbabietola rossa o verdure wok con pesce.

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