Kendermanns Riesling Spätlese - Reh Kendermann

Nel bicchiere, il Kendermanns Riesling Spätlese di Reh Kendermann offre un colore giallo chiaro brillante. Questo vino tedesco monovarietale rivela nel bicchiere note straordinarie di mele mature e pesche. A queste si uniscono sentori di .

Il leggero Kendermanns Riesling Spätlese di Reh Kendermann ci presenta al palato un gusto incredibilmente fruttato, dovuto anche al suo profilo gusto dolce residuo. Al palato, la texture di questo vino bianco leggero si presenta meravigliosamente densa. Grazie alla sua vitale acidità fruttata, il Kendermanns Riesling Spätlese si mostra al palato eccezionalmente fresco e vivace. Nel finale, questo vino giovane della regione vinicola della Rheinhessen conquista infine con una lunghezza notevole. Emergono nuovamente sentori di pesca e mela matura.

Vinificazione del Kendermanns Riesling Spätlese di Reh Kendermann

Alla base dell'elegante Kendermanns Riesling Spätlese della Rheinhessen ci sono uve della varietà Riesling. Quando sono perfettamente mature, le uve per il Kendermanns Riesling Spätlese vengono raccolte in modo molto veloce e possibilmente nelle ore più fresche della giornata, per preservarne gli aromi. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono immediatamente portate alla cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente frantumate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Dopo il completamento della fermentazione, il Kendermanns Riesling Spätlese può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamenti gastronomici con il Reh Kendermann Kendermanns Riesling Spätlese

Questo vino bianco dalla Germania dovrebbe essere gustato meglio moderatamente refrigerato a 11 - 13°C. Si abbina perfettamente come accompagnamento a gelato di fiori di sambuco con melissa, mousse di yogurt con papavero o dessert di pesca e maracuja.

• Altri prodotti di Reh Kendermann