Hochgewächs Rosé Brut 1,5 l Magnum - Kessler

Nel bicchiere, il Sekt Hochgewächs Rosé Brut 1,5 l Magnum della casa Kessler mostra un colore giallo oro brillante. Dopo il primo giro, questo Sekt si distingue per una leggerezza affascinante, che lo fa danzare agilmente nel bicchiere. Questa cuvée tedesca presenta nel bicchiere meravigliose note espressive di amarene, mirtilli, susine e prugne. Si uniscono a queste note accenni di vaniglia, cannella e spezie per biscotti di pan di zenzero.

Leggero e sfaccettato, questo Sekt croccante si presenta al palato. Nel finale, questo Sekt della regione vinicola del Württemberg sorprende infine per la buona lunghezza. Si ripresentano nuovamente accenni di prugna e ciliegia nera.

Vinificazione del Kessler Sekt Hochgewächs Rosé Brut 1,5 l Magnum

La base per il elegante Sekt Hochgewächs Rosé Brut 1,5 l Magnum dal Württemberg sono le uve delle varietà Chardonnay e Spätburgunder. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono trasportate nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionate e macinate con cura. Segue la fermentazione in bottiglia a temperature controllate.

Abbinamento gastronomico per il Kessler Sekt Hochgewächs Rosé Brut 1,5 l Magnum

Questo Sekt tedesco dovrebbe essere gustato ben refrigerato a 5 - 7°C. Si abbina perfettamente a pollo al limone e chili con bulgur, penne rucola o gratin di vitello e cipolle.

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